Фотосъемка блюд и еды для меню. Выезд фотографа

На страницуПредметная фотосъемка

 

Профессиональная фотосъемка еды или, как сейчас модно говорить, фуд съемка — обязательная процедура для организаций общественного питания, которые озабочены продвижением своей продукции на рынке. Так же, качественная профессиональная фотосъемка еды и блюд важна для дистанционной торговли и доставки еды. 

Кто заказывает фуд фотографа для фотосъемки еды? Прежде всего, представители кафе, ресторанов и иных объектов общественного питания. Профессиональные фотографии еды и блюд требуются для рекламы, оформления помещений и сайтов и для меню. Заказывают фуд съемку (фотосъемку еды) и для печатного меню и для меню на сайте. 

Профессиональная фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Съемка еды необходима представителям дистанционной торговли — всем кто осуществляет приготовление и доставку еды. Без профессиональной фотосъемки продуктов питания, еды невозможно осуществлять продажу и доставку готовых блюд потребителю. Для этого необходимо выбрать и заказать профессионального фуд фотографа для фотосъемки готовых блюд и напитков.

Профессиональная фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Профессиональные фуд фото помагают продавать еду. Точнее, без красивых фоторафий блюд, еды, напитков невозможно успешно дистанционно торговать готовыми блюдами.

Выбор фуд фотографа для фотосъемки еды

Выбирают фуд фотографов по разным критериям, но главные из них — правильное сочетание цены и качества готовых фуд фотографий. Важно, чтобы фуд фотограф, которого вы хотите заказать, имел опыт фотосъемки еды, умел грамотно пользоваться осветительным оборудованием и правильно выставлять свет, стоимость услуг фотографа для съемки меню вписывалась в ваш бюджет. И, конечно, чтобы фуд фотографии, фотографии готовых блюд и напитков в его портфолио вам подходили.

Профессиональная фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы. Фуд фотограф

Профессиональный фотограф фотостудии Юшкова имеет большой опыт фуд съемки, регулярно занимается фотосъемкой еды блюд для меню, рекламы, сайтов. При этом, цена фуд съемки у нас вполне демократичная.

Фотосъемка еды для меню

После того, как заказчик определится с выбором фуд фотографа, необходимо решить, как именно представлять ваши блюда в меню на сайте или в бумажном варианте. Прежде всего, речь идет о ракурсе. В отличии от рекламной фотосъемки еды, фуд съемка для меню выполняется, чаще всего, в двух основных ракурсах: блюдо сверху и блюдо под углом (угол примерно такой, как на блюдо бы смотрел конечный его потребитель).

Как правило, останавливаются на каком-то одном варианте. Правда, иногда эти варианты комбинируют.

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

На этих примерах фуд фотографий показаны оба варианта фотосъемки для меню: сверху и под углом.

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Фон для фотосъемки еды и готовых блюд

Ситуация с фоном для съемки решается заказчиками по разному. Есть два основных подхода: первый — отсутствие всякого фона, только сама еда на тарелке или другом блюде, на котором она подается. Второй подход — красивая композиция из самого готового блюда, приборов, дополнительных украшений, продуктов питания и прочего. Всю эту композицию располагают на красивой столешнице. Сейчас самый модный фон — натуральное дерево. Причем, желательно состаренное. Цвет такого фона может быть разным.

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Оба подхода имеют право на существование. Второй вариант (с украшениями и фоном) смотрится более интересно, однако, не всегда само блюдо от этого выигрывает. Бывает, что оно теряется в красочном окружении. Однако, такой подход в фуд фотосъемке достаточно популярен и мы, в свою очередь, так же осуществляем фотосъемку еды в таком стиле. Более того, у нас есть ряд деревянных фонов ручной работы из состаренного дерева именно для такой фуд фотосъемки. И не только для фотосъемки еды. И, в случае желания клиента, мы привозим эти деревянные фоны для съемки продуктов питания, еды и готовых блюд. Больше примеров композиционной фотосъемки еды посмотрите здесь.

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Первый вариант представления блюд в меню на сайтах или в бумажных вариантах позволяет сделать акцент именно на еде, на том готовом блюде, которое вы собираетесь предоставить вниманию покупателя. И здесь должны работать два профессионала в связке: повар и фотограф. Повар готовит и украшает блюда, прислушиваясь, тем не менее, к некоторым советам фотографа. Фотограф не только правильно фотографирует, но и грамотно выставляет свет и занимается постобработкой получившихся снимков.

Так же, под постобработкой фотографий еды и готовых блюд, подразумевают удаление фона, то есть, так называемую обтравку. Благодаря этому, фотографию блюда можно поместить на абсолютно любой фон. Чаще — белый, но бывают и варианты.

 Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Единообразие в фотографиях положительно влияет на облик сайта, вызывает доверие как к самому ресторану или кафе, так и к представленным блюдам.

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламыПрофессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламыПрофессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламыПрофессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

Таким образом можно фотографировать и представлять самые разнообразные блюда в меню и каталогах, начиная с банальных каш и супов и заканчивая сэндвичами и канапе. Такие фуд фотографии приятны и вызывают желание съесть изображенные на них блюда.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Что касается ракурса для фотосъемки еды, то вариант фотосъемки сверху не всегда показывает важные особенности блюда. Иногда это лечится частичной разборкой блюда, как на представленных выше вариантах с сэндвичами. Однако, в некоторых случаях, например при фуд съемке канапе или бургеров, желательно использовать иные ракурсы.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Данная фуд фотография, на которой изображен набор канапе, хорошо иллюстрирует вышесказанное. При верхнем ракурсе фотосъемке этого блюда, не совсем понятно, что же здесь изображено. И это еще далеко не самый сложный вариант канапе.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

А вот так блюдо выглядет на самом деле, если его снимать с нужного ракурса. Таким образом, следует сказать, что даже если основная фотосъемка еды проводится в ракурсе «точно сверху», то некоторые блюда надо фотографировать с иных ракурсов.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Что касается фуд фотосъемки супов и подобных блюд, то здесь лучше использовать верхние ракурсы для фотосъемки. Для таких блюд это самый выгодный ракурс.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Кстати, при фотосъемке жидких блюд, огромное значение имеет правильно выставленный свет. Многие новички здесь допускают ошибки. Как и где добавить блик или, наоборот, недопустить его — профессиональная фотосъемка еды снимает эти важные вопросы. Поэтому, если вам необходимо, чтобы фотографии еды продавали ваши блюда, лучше обращаться к опытным фотографам. Например, в фотостудию Юшкова.

В любом случае, самая важная задача фуд фотографа, фотографа снимающего еду, красиво представить даже самые простые блюда. Конечно, дорогое сложное блюдо во многих случаях будет смотреться интереснее, чем простые макароны или недорогой салат. Однако, и эти блюда тоже необходимо вкусно сфотографировать и предложить на суд покупателю.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фуд фотограф для фотосъемки еды для меню. Фуд фото.

Фотосъемка еды и готовых блюд востребована в набирающем популярность сервисе кейтеринга. В случае фотосъемки для кейтеринга, обычно фотографируются сеты тех или иных блюд.

Фотосъемка еды для кейтеринга

Такие блюда востребованы не только в офисах и организациях, но и на вечеринках — днях рождениях и других праздниках.

Фотосъемка еды для кейтеринга

Наш фотограф фотографирует не только взрослое, но и детское меню. Например, вот такие симпатичные бутербродики. Ведь детское меню часто заказывают для различных детских праздников. И наш фотограф старается снять как можно красивей такое меню.

Фотосъемка еды для кейтеринга

Важной особенностью, в последнее время, является форма подачи блюд, которые продаются с доставкой. Иногда требуется сфотографировать блюдо именно так, как оно будет доставлено покупателю. Важно показать фуд фото именно в той упаковке, которая попадет в руки заказчику еды. 

Фотосъемка еды для кейтеринга

Кроме того, наш фуд фотограф снимает, так называемые, сеты. Это наборы еды, входящие в одно предложение, в один пункт меню. Фотосъемка еды для такого меню проходит по-разному. В некоторых случаях фотографируются отдельные блюда. Затем фотографии этих блюд последовательно показываются в карточке товара. Бывает и другой способ фотосъемки для меню: в одной композиции стараются поместить все блюда сета. Такая фотосъемка еды, конечно, сложнее. Хотя, какой вариант выбрать решает заказчик.

Фотосъемка еды для кейтеринга. Фуд фото сэтов для меню

Чем больше блюд, входящих в сет, тем сложнее такая фуд фотосъемка. Ведь блюда надо не только красиво расставить, но и еще и показать их все.

Фотосъемка еды для кейтеринга. Фуд фото сэтов для меню

Встречаются и вот такие детские сеты для проведения детских праздников. Если что-то на снимке бывает непонятно, лучше дополнить такую фуд фотографию дополнительными ракурсами. Лучше крупными планами. Хотя, часто фотографа просят уложиться в один снимок, так как не всегда есть возможность предоставить конечному покупателю несколько фотографий одного блюда.

Фотосъемка еды для кейтеринга. Фуд фото сэтов для меню

Фотосъемка готовых блюд в составе сетов — сложный, но интересный процесс. Особенно, когда надо снять максимально правдиво и наиболее точно, но красиво передать вид, доставляемых заказчику, блюд.

Фотосъемка еды для кейтеринга. Фуд фото сэтов для меню

Выезд фуд фотографа для фотосъемки блюд и еды

Если речь идет о фотосъемке еды и напитков для меню кафе, ресторанов, других организаций общественного питания, то такая фотосъемка проводится на территории заказчика. Это важно, так как блюда должны быть правильно приготовлены, пусть и иногда, с некоторыми хитростями, улучшающими внешний вид готовых блюд, но они должны быть свежими и правильно оформлеными. Фуд фотограф размещается или на кухне, или, если ресторан еще закрыт, то в обеденном зале. Таким образом, фотографу на стол попадают только свежие блюда и фотограф может взаимодействовать с поварами в процессе фуд съемки. 

Оборудование фотографа для фотосъемки продуктов питания

Очень важно понимать, что профессиональный фотограф должен четко контролировать процесс фотосъемки еды, продуктов питания. Если говорить о технической стороне такой фотосессии, то фотограф выезжает на фуд съемку с необходимым комплектом оборудования — съемочного и осветительного. Без этого невозможно красиво, качественно и единообразно представить все блюда меню. А плохой фотографией можно испортить вид самого красивого блюда.

Так как фотограф выезжает к клиенту с большим количеством оборудования, он не может пользоваться общественным транспортом. Поэтому, мы просим клиентов предоставить парковочное место для фотографа на время проведения фотосессии или оплатить платную парковку (стоимость парковки добавляем в общий счет).

Стоимость фотосъемки еды

Стоимость фотосъемки еды рассчитывается почасовым методом:

  • 1 час — 4 500 руб.
  • выезд фотографа с оборудованием — 500 руб.

Если заказывается фотосессия более 3-х часов, стоимость одного часа составит 4 000 руб. (скидка 500 руб. за каждый час)

Иногда, удобнее рассчитывать цену на фуд фотосъемку поштучно, из расчета стоимости съемки одного блюда.
Стоимость фотосъемки, в этом случае, начинается от 140 руб. за одно блюдо.

В дополнение к указанным работам, как правило заказывают и последующую обработку фотографий. Стоимость обработки фотографий от 100 руб. за штуку.

Подробнее о стоимости предметной фотосъемке смотрите в разделе «Предметная фотосъемка»

Еще примеры фотосъемки еды и блюд от фотостудии Юшкова

Профессиональная фуд фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы

 

Стоимость фотосъемки еды

Фотосъемка еды осуществляется на территории заказчика и рассчитывается почасовым методом. Чаще всего, стоимость фотосессии рассчитывается исходя из стоимости одного часа фуд фотосъемки.

Почасовая стоимость фотосъемки:

1 час — 4 500 р. / час

3-5 часов — 4 000 р. / час

более 5 часов — 3 800 р. / час

или поштучная тарификация

В некоторых случаях, удобнее рассчитывать стоимость фотосъемки еды поштучно, то есть оговаривать стоимость фотосъемки одного блюда.

Фотосъемка одного блюда:

от 140 р.

Стоимость зависит от количества блюд. 

Разумеется, у нас существуют индивидуальные скидки. Чем больше объемы работ, тем выше скидки.

Обработка фотографий еды

Мы осуществляем не только фотосъемку, но и последующую обработку фотографий.

Постобработка фотографий:

от 100 р. / фото

Вы можете опираться на эти цены, чтобы рассчитать свой бюджет на профессиональную фотосъемку еды и блюд. Для более точного и окончательного рассчета стоимости вашей фотосъемки, свяжитесь с нами удобным для вас способом.

Получите более подробную информацию о предметной фотосъемке:

Примеры предметной фотосъемки

Предметная фотосъемка в студии и на выезде. Комодики для косметикиПредметная фотосъемка комодиков
Предметная и рекламная фотосъемка органайзеров для косметики


Предметная фотосъемка в студии и на выезде. МассажерыПредметная съемка массажеров
Предметная фотосъемка товаров для здоровья


Фуд фотосъемка. Фотограф для фотосъемки еды и продуктов питанияФуд съемка. Фотосъемка еды и блюд.
Фотосъемка еды и продуктов питания для меню и каталогов.


Предметная фотосъемка товаров. Самогонные аппараты.Предметная фотосъемка товаров. Самогонные аппараты.
Предметная фотосъемка для магазина самогонных аппаратов.


Профессиональная фотосъемка едыФотосъемка еды, блюд, продуктов
Фотосъемка еды в фотостудии Юшкова и на выезде.


Предметная фотосъемка сумокПредметная фотосъемка сумок
Предметная фотосъемка сумок в фотостудии Юшкова.


Предметная фотосъемка фоторамок и мультирамокПредметная фотосъемка фоторамок
Предметная фотосъемка фоторамок и мультирамок в фотостудии Юшкова.


Предметная фотосъемка чемодановПредметная фотосъемка чемоданов
Пример предметной фотосъемки в фотостудии Юшкова.


СумкиО предметной фотосъемке
Как надо и как не надо делать предметную фотосъемку. Сумки и посуда.


Фотосъемка еды для меню и рекламыФотосъемка еды
Фотосъемка еды и блюд для меню и рекламы


Фотосъемка мебели — офисные креслаФотосъемка кресел
Фотосъемка офисных кресел и стульев для производителя


Фотосъемка браслетовПредметная фотосъемка браслетов для магазина 
Предметная съемка бижутерии


Новогодние салфеткиПредметная фотосъемка новогодних товаров. Часть 1. Салфетки
О предметной съемке товаров для Нового Года


Предметная фотосъемка новогодних товаров. СвечиПредметная фотосъемка новогодних товаров. Часть 2. Свечи 
Предметная съемка новогодних свечей


Новогодний сувенирПредметная фотосъемка новогодних товаров. Часть 3. Сувениры 
Предметная съемка новогодних сувениров


Придверный коврикПредметная фотосъемка придверных ковриков
Фотосъемка товаров для дома. Коврики

Мультирамки и фоторамки-коллажи купить в Москве и Области
Комодики для косметики
©2010-2018 ИП Юшков Федор Николаевич
Москва, Фотостудия Юшкова,
Jushkov Photo Studio.
http://www.jushkov-photostudio.ru
+7 (905) 779-19-13
+7 (903) 215-78-92
Использование фотографий, представленных на сайте фотостудии, запрещено без разрешения владельца фотостудии и лиц изображенных на фотографиях.  Фотостудия Юшкова Все фотографии, размещенные на сайте фотостудии, выполнены нашими фотографами непосредственно в фотостудии Юшкова или на выезде.